無錫食堂承包如何應對突發公共衛生事件？

無錫食堂承包的突發公共衛生事件處理措施：

1. 建立突發公共衛生事件應急預案：無錫食堂承包方應制定詳細的突發公共衛生事件應急預案，明確責任人員、應急措施和應對措施，確保在突發事件發生時可以迅速應對。

2. 提高員工防疫意識：無錫食堂承包方應加強員工的衛生防疫知識培訓，教育員工保持良好的個人衛生習慣，并定期進行健康檢查，及時發現并處理患病員工。

3. 定期進行衛生檢查：無錫食堂承包方應定期對食堂環境、設施和食品進行衛生檢查，確保食堂整潔衛生、食品安全，減少傳染病傳播風險。

4. 采取有效的防疫措施：在突發公共衛生事件期間，無錫食堂承包方應加強食堂衛生消毒工作，定期清潔食堂環境，提供充足的消毒洗手液和口罩等防護用品，減少傳染病傳播風險。

5. 合理安排用餐時間和就餐人數：為避免在突發公共衛生事件期間人員聚集，無錫食堂承包方應合理安排用餐時間、錯峰就餐，避免用餐人數過多，減少傳染病傳播風險。

6. 及時與相關部門溝通協調：在突發公共衛生事件期間，無錫食堂承包方應及時與相關衛生部門和疾病預防控制中心溝通協調，積極配合協助做好疫情防控工作，確保食堂環境和員工健康安全。

7. 加強食品安全管理：在突發公共衛生事件期間，無錫食堂承包方應嚴格執行食品安全管理制度，定期檢查食材來源、加工方式和儲存環境，確保食品安全合格。

總之，無錫食堂承包方應建立科學完善的突發公共衛生事件處理措施，提高員工防疫意識，加強衛生檢查和防疫措施，有效處理突發事件，確保食堂安全衛生，保障員工和就餐人員健康安全。